Joe Rodriguez, chef à Traiteur Parreira
Andersen Lee, chef du restaurant Oncle Lee
Maxime Gagné, chef du restaurant Mitch Deli
Karine Beauchamp, cheffe exécutive du restaurant de l'Institut du tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ)
Rémi Brunelle, chef du restaurant Monarque
Olivier Potier, chef de l'épicerie gourmande Chez Potier